Questo gelato squisito fa pure bene! Che altro aggiungere, per chi ama il gelato quanto me, questa è una meravigliosa scoperta.
Ci serve una banana, mezza mela, un misurino di proteine in polvere, acqua, e burro di frutta secca (nel video userò quello di mandorle e cocco).
Vai al video per fare in nice cream con me
La banana e la mela vanno sbucciate fatte a pezzetti e lasciate in frezeer a congelare.
Una volta ghiacciate le mettiamo nel frullatore con gli altri ingredienti e frulliamo fino a quando tutti i pezzi sono amalgamati.
Parti sempre con poca acqua, non deve essere troppo liquido il gelato.
Una volta finito puoi mangiarlo direttamente, e risulterà un po' morbido, o metterlo in freezer, magari con della frutta secca come topping.
Sperimenta i frutti e le dosi che sono di tuo gusto, la banana è l'elemento chiave però, non dimenticarla.
Qui di seguito ti lascio un elenco delle mie proteine vegane e non, che preferisco e dove comprarle:
Proteine al cioccolato bianco (quelle che uso in questo video);
ottime anche da Myprotein e Bulk
